バリ島にあるグリーンスクールで教育を感じる
バリにあるグリーンスクールに行ってきました。 未来のリーダーを育てるこの学校で、 3月に訪れたときは、 「子どもたちの”やってみたい、知りたい!”を刺激するアプローチ」 についてじっくりと知ることができました…
バリにあるグリーンスクールに行ってきました。 未来のリーダーを育てるこの学校で、 3月に訪れたときは、 「子どもたちの”やってみたい、知りたい!”を刺激するアプローチ」 についてじっくりと知ることができました…
シンガポールの不思議なお店にきました。 アートに近い、というか、 とっても遊び心あふれるお料理が味わえるお店で、 アジアのベストレストランにランクイン、 分子料理学の発想を生かし、 シンガポールの中でも、 革新的なメニュ…
抜けていることが多すぎる! 週末マレーシアに行ってきました。 数年ぶりのマレーシア・クアラルンプールでしたが、 予約していたお部屋をなんと 2ランクもアップグレードしていただき、 滞在を満喫し…
「なんで、これこんなにうまいの?」 小学生4年生くらいの男の子。 フランス、ブルゴーニュ地方の空気が漂うパン屋さんのテラスで、お母さんと食事をしている。 パンの焼けた香りとコーヒーの香りが混ざった心地のよいこの場所は、足…
「その時にしかできないことを大切にしたいよね」 かばん持ちをさせていただいた、 マツダミヒロさんには本当に大きな影響を受けているのだけれど、 この言葉もそのひとつ。 当時は全く持って意味がわからなかったのだ…
「ここもうすぐ空きますよ」 有楽町のコーヒーショップ内で席を探す、 お年を召したお二人に、そう声を掛けた。 ただそれだけのことなのに、 どうして、こんなにもの幸福感をぼくは感じているのだろう。 たった1分ほどの時間だった…
「パン屋さんになりました」 というのは冗談ですが、 山口県の岩国でちょっとだけパン屋さん体験をしました。 実はこの地には、2年前にも訪れています。 その時は、まだパン屋さんの準備中。 とても静かな村で、車が1日に10台通…
ある晴れの日、 講演に伺った淡路島の校長先生に教えてもらった言葉があります。 「青は藍より出でて藍より青し」 日本には古来より伝統的な技法が数多く残ります。 そして、”藍染め”もそのひとつ。 「藍」とは染料に使う藍草のこ…
旅をする時間は「自分の檻」を感じる時間。 いつもいる場所から ちょっと外に出てみると、 普通や常識だと思っていたことが、 そうでないことに気づくことができるし、 自分の思考や心がつくりだした「檻」が 姿を現します。 檻に…
「センスとは何なのだろうか?」 これはぼくの大きなテーマだった。 子どもたちを前に大人たちが 「あの子はセンスがある」と批評を披露している一方で、 「あの子にはセンスがない」と断定している光景を目の当たりにしては、 「あ…